BCS 프로젝트는 해조류 양식에 관한 기존의 연구와 개발을 기반으로 합니다. 베트남의 똔득탕 대학교 약학과와 전기 전자 공학 학부는 이 분야에서 우수한 지식과 기술을 보유하고 있으며, 냐짱에 해조류 관련 연구소와 기업과 협력하고 있습니다. 이를 통해 기능성 식품 및 의약품 제품 개발에 기여하고 있습니다.
베트남의 해조류 양식 산업은 지속 가능한 자원 관리와 해양 보호에 대한 관심이 증가하면서 새로운 가능성을 창출하고 있습니다. 이와 함께 해조류의 블루 카본 성분이 주목받고 있으며, 미래의 기능성 제품 개발과 환경 보호에 대한 새로운 연구와 협력이 필요하게 되었습니다.
1. 해조류 성분 분석과 추출 기술: 프로젝트의 핵심은 해조류의 블루 카본 성분을 활용하여 기능성 식품과 의약품을 개발하는 것입니다. 따라서 해조류의 성분을 정확하게 분석하고 추출하는 기술이 필요합니다. 이를 위해 화학, 생물학, 생화학 등 다양한 분야의 연구가 수행될 것입니다.
2. 해조류 재배 및 관리 기술: 해조류의 양식과 관리는 성공적인 프로젝트 수행을 위한 핵심입니다. 해조류의 생장 조건, 환경 요소, 수확 시기 등을 연구하여 효율적인 양식 및 관리 방법을 개발할 것입니다.
3. 기능성 식품 및 의약품 개발: 프로젝트의 목표 중 하나는 해조류의 블루 카본 성분을 활용하여 기능성 식품과 의약품을 개발하는 것입니다. 이를 위해 식품과 약학 분야의 연구가 필요합니다.
4. 센서와 IoT 기술: 해조류 양식을 효율적으로 관리하기 위해 센서와 IoT (사물 인터넷) 기술이 활용될 것입니다. 이를 위해 전기 전자 공학 분야의 연구가 수행될 것입니다.
5. 경제학과 사회학적 연구: BCS 프로젝트의 성공적인 시행과 지속 가능한 발전을 위해서는 경제학과 사회학적 측면에서의 연구도 중요합니다. 해조류 산업의 사회경제적 영향과 지역 사회의 수용력 등을 분석하여 프로젝트의 효과적인 계획과 운영을 보장합니다.
6. 국제 협력과 기술 이전: 한국과 베트남 간의 협력을 강화하고, 기술 이전을 통해 지식과 기술을 공유하는 연구가 중요합니다.